Sicilia

Ci troviamo in altopiano Sud-Orientale della Sicilia, provincia di Ragusa, territorio di Chiaramonte Gulfi. Siamo specializzati in coltivazione di uve da tavola , olive da olio e negli ultimi anni abbiamo aggiunto alcuni alberi da frutto e piante aromatiche. Grazie alle condizioni pedo-climatiche mediterraneo subtropicale possiamo essere presenti sui mercati da Luglio a Ottobre, con le varietà di uva Vittoria, Italia e Apirene. Per le nostre confetture utilizziamo frutta genuina di produzione locale. L’ olio di oliva- dalla potatura alla raccolta, alla frangitura a freddo, fino al confezionamento- solo attraverso le nostri mani. Alberi irrigati con il sistema micro goccia per gestione razionale dell’acqua. Le confetture sono realizzati con 50% – 75% di frutta, basso contenuto di zucchero, senza conservanti ( priva di aromi o coloranti artificiali ) con succo di limone ecologico risultando un sapore genuino tra dolcezza e asperità.